红参怎么切片

干制的红参切片时比较硬不好切，所以很多人在切片前都会先用水润湿或者放入锅中煮软在取出切片。如果嫌用刀切片比较麻烦的话可以买一个削菜削水果刨子刨。切片剩下的红参可用微波炉加热烘干以备下次食用。