蔓越莓不能和什么一起吃？

蔓越莓一般不要和以下食物一起服用：1、含纤维素丰富的食物。比如洋姜、梅干菜、山楂干、芸豆、荞麦、笋干等。蔓越莓是一种皮层较厚的水果，纤维素含量丰富，干制之后，纤维素含量更高，和其他富含纤维素的食物一起食用，大量纤维素蓄积在肠道中，很可能出现肠道不适的情况。2、含矿物质丰富的食物。比如虾皮、海苔、海带、紫菜、鱼虾类等。蔓越莓含有草酸，和富含矿物质的食物一起食用，草酸和钙离子、镁离子会在肠道中结合形成沉淀物，降低营养价值，而且长期过量服用还有可能导致结石。 3、含糖分丰富的食物。比如含糖分的食物有：无花果干、葡萄干、桂圆干、糖果等。蔓越莓干含糖量很高，每1000克蔓越莓的糖分含量高达50%，糖分含量非常高，少量食用并没关系，但如果是和其他富含糖分的食物一起食用过多，会导致血糖升高，给身体造成影响。