生蒲公英和熟蒲公英的区别

你好，蒲公英的生熟是不会影响药效的。但是大部分人还是喜欢食用熟的蒲公英，因为生的味道会比较苦而且寒性重，炒熟之后的蒲公英能被去掉大部分寒性。所以肠胃较差和体质偏寒的人建议不要不宜食用生蒲公英可以适量食用一些炒熟的蒲公英。