蒲公英炒好还是不炒好

你好，通常晒干的蒲公英直接冲开水饮用时会带有涩味而且口感也不是很好，还不适合于脾胃虚落体质偏寒的人群食用。但是用火炒过的蒲公英就不一样了，炒过的蒲公英大部分的寒性都会被去除还能保留原有的药效，适合体寒人群食用，还能够长期饮用。味道也比之前的好上许多，会带有一丝香味。建议自晾的蒲公英在食用前炒至一翻，如果是购买的可以问下商家有没有炒制过。