蒲公英怎样吃比较好

你好，蒲公英比较普遍的食用方法为泡水和熬药，一般现在炒菜入食的比较少了。干蒲公英泡水的话每次泡水用量在10克以内、新鲜的在50克左右，每天冲开水饮用可反复冲泡两-三次；煎熬用量也是在30克左右；入食的话方法有很多比如：蒲公英炒肉、凉拌蒲公英、蒲公英炒鸡蛋等，但是这要用新鲜的蒲公英茎叶来入食。