羊肚菌三鞭片中的羊肚菌是什么？

你好，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌“性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、滋阴补阳，提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的调理作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的作用。