鹿鞭吃法之炖鸡汤
鹿鞭法的其他实践材料:500克猪肘、500克肥鸡。马鞭1条,梅花鹿鞭2条,枸杞15克,山药200克。料酒30克.胡椒粉2克.味精1克,花椒3克.盐3克.姜35克.葱30克。生产方法:将鹿鞭在温水中浸泡,刮去粗皮的杂质,切开,洗净后切成3毫米长段。母鸡切条,猪肘洗净,山药润软,切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂待用。锅底倒入清水,加入姜葱、料酒及鹿鞭,用火烧15分钟,捞起鹿鞭,暂不加原汤。如此3次。取适量的水,煮开后,放入猪肘,鸡块,鹿鞭,用文火烧开,去掉浮沫,加入料酒.葱.姜.花椒用?苫痨蓝?清真寺的清真寺?挠梦疮疤乐辽揭一一不小心就是个例?壤坛烙揭痰祝?婧蟮谷朐?饮食习惯:每天1次,餐后食用。2.鹿鞭炖鸡。主要成分:鹿鞭100克,母鸡1只,桂圆15克,枸杞子15克,杜仲15克,巴戟天15克,肉苁蓉25克,熟地25克,陈皮5克,黄酒50克。把鹿鞭顺它的长度剖开,将尿道层剥去,再用沸水烫去表皮,然后去掉一层白皮,洗净切段。母鸡屠宰去毛和内脏,洗净。枸杞子.杜仲.巴戟天.肉苁蓉.熟地.与陈皮同装于纱布袋内,扎紧袋口。
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