梅花鹿体内的维生素A 和胡萝卜素的来源

维生素A 和胡萝卜素的来源动物的肝脏、脂肪中含有丰富的维生素A 。乳脂和蛋黄等也含有维生素A 。动物性饲料中,鱼粉是维生素A 的良好来源,而脱脂乳、瘦肉、肉粉、肉骨粉等维生素A 的含量很少。胡萝卜素主要存在于植物性饲料中,幼嫩多叶的青绿饲料和胡萝卜中含有极为丰富的胡萝卜素;南瓜、黄心甘薯和黄心萝卜等也含有较多数量的类胡萝卜素;禾谷类籽实(黄玉米除外)、甜菜及干粗饲料中的胡萝卜素含量贫乏。
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