鲜鹿茸泡酒好还是干鹿茸泡酒好

鲜鹿茸泡酒好还是干鹿茸泡酒好干鹿茸泡酒要比鲜鹿茸泡酒好。干鹿茸是经过多次加工后的鹿茸，营养成分保留较为完整，而且含有丰富的酶类物质，能够更好地被人体吸收。此外，千鹿茸中含有的酶类物质具有很强的作用，能够减少泡酒中的有害物质，延长泡酒的保质期。而鲜鹿茸中含有的营养成分则相对较少，经过泡酒浸泡后，成分会有所损失，而目容易被细菌污染。因此，千鹿茸泡酒要比鲜鹿茸泡酒更好。另外，在泡制时还需要注意以下几点:1.材料要选择品质好、纯度高的粮食酒或酒精。2.酒的度数要适中，一般在50-60度之间.3.容器要选择陶瓷或者玻璃容器，不要使用塑料容器，因为塑料容器会溶解塑化剂，对人体健康有害。4.酒的用量要适中，以完全浸泡住为佳，不要过多。5.密封要紧密，避免空气进入。 6.时间要适当，一般情况下，需要泡制1个月左右才能使用，但具体时间还要根据材料的种类和质量而定。7.其他要注意保持清洁，避免污染，另外，酒的储存时间也要适当，干鹿茸泡酒比鲜鹿茸泡酒更好，需要注意选择合适的材料、酒的度数、容器、用量、密封和时间等因素。常用的材料和酒的比例是:鹿茸100克，人参50克，枸杞子50克，冰糖适量。洗净后放入瓶中，加入适量的酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡15天后即可饮用。在泡制时，需要保持清洁，避免污染，并且要适时振摇。总的来说，泡制养生酒需要选用品质好、纯度高的粮食酒或酒精。在泡制过程中，需要保持清洁，避免污染，并适时振摇以使材料更好地溶解于酒中。同时还要注意密封、时间和储存等因素，以保证口感，同时也要注意安全饮用。