降低色彩敏感度的食物有

色素的概念较为广泛，一般是指颜色，如茄子的紫色、红色等。通常情况下，色调在最初的颜色是较为鲜艳的，但经过一段时间后，会逐渐变成暗黑色、褐色等。部分食物具有色调，以及一定的色调，会在短期内显示出较好的色调，但食物本身的色调是随着时间而改变的，因此在食用色调较差的食物时，可以通过添加色调较好的佐料来实现食物的色调。此外，一些营养丰富的蔬菜、水果、谷物等，也会起到让色调变好的作用。

1、蔬菜：如西红柿、胡萝卜、香菇等，含有较多的花青素，是颜色较为鲜艳的食物，同时含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，适量食用有利于人体健康;

2、水果：如葡萄、橙子等，在一定程度上也可以使食物的颜色变成深褐色，同时水果中的纤维素、维生素、矿物质等，对人体营养的补充具有一定的好处;

3、谷物：如大麦、燕麦、玉米等，这类谷物中含有较多的淀粉，在口腔中会被唾液淀粉酶初步分解成麦芽糖，而麦芽糖会在人体内转化为葡萄糖，为人体提供充足的能量，具有较好的色调，可以使食物的外观看起来更加丰富、美味;

4、其他食物：如牛奶、豆浆、牛羊肉等，这类食物本身的色调较为鲜艳，同时其中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用有利于人体健康。

部分调色食品，如咖啡酱、酱油等，其中富含的色素较深，可能会添加大量的香精、防腐剂等，具有轻微的色调。因此在日常生活中，可以适量食用以上食物，以丰富食物的口感，并帮助人体补充营养。