补充胆碱最佳天然食品是什么？

补充胆碱最佳天然食品是鸡蛋，鸡蛋当中所含有的营养物质除了有蛋白质、脂肪之外，胆碱的含量是很高的，而鸡蛋又以蛋黄的胆碱含量为最佳。胆碱，是人体所需要的一种营养物质，可以参与到甲基化的过程当中，具有重要的作用。平时，吃鸡蛋能够满足人体每天需要摄入的大部分胆碱，除了鸡蛋之外，猪肉、鱼肉以及磷虾油、牛奶、西蓝花等食材当中都含有胆碱，可以适量的摄入。