虎耳草炖鸡腿如何做，有何功效？

你好，虎耳草炖鸡腿取虎耳草100g，鸡腿1支，水800cc，米酒100cc。将虎耳草洗净；鸡腿洗净后，汆烫去血水备用。将作法1的鸡腿与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，改以小火煮15分钟，再加入虎耳草及米酒，续煮10分钟即可。虎耳草炖鸡腿，可有效促进骨骼发育并增强身体的抵抗力，对于咳嗽症状的缓解及消炎止痛均有不错的疗效。希望我的回答能够很好的帮助到你。