请问紫米和黑米有什么区别嘛？

严格上来讲紫米和黑米是不同的两种米,但是都是同属于糯米类的谷物,但两者的营养成分还有所对应的功效是不一样的。市面上的一些经销商不注意细分,经常会把紫米还有黑米等同起来。紫米是水稻中的一个品种，在我国四川地区,云贵地区都有有少量的栽培,是比较珍贵的一种水稻的品种。它跟普通的大米也是有区别的,紫米的种皮上面有一层比较薄的紫色的物质。