干豆腐皮有什么营养？怎么做才好吃？

干豆腐皮含有丰富的蛋白质还有很多的纤维素，还有钾元素、钙元素、铁元素等人体所必需要的矿物质，而且干豆腐皮里面含有糖类和一些脂肪，但是会相对的比较少，如果需要减肥的话，可以适当的食用一些，但是需要注意食用过多的干豆腐皮，可能会导致出现消化不良的情况，可以适的加一些新鲜的蔬果，补充其它的营养成分，比如说是维生素，日常的生活中，可以供食用的豆类制品很多。