苹果醋真能解酒么?

苹果醋有解酒的功效，酒前适量饮用可抑制酒精吸收，酒后则可防醉、帮助醒酒。对于长期饮酒的人群，建议在关注解酒的同时，也注意对肝脏的保养，因为饮酒过量会引起酒精性肝炎、肝硬化等，危害人体健康。