白萝卜怎么做咸菜？

方法:白萝卜清洗干净，然后切成小块的，在放白萝卜的容器里面放一层盐，然后再把切好的白萝卜放进去，再放盐，就一直这样放，知道白萝卜都放完为止，每天都要把萝卜翻动一下，这样萝卜才能够入味，一般三天左右就要把萝卜拿出来晒干，萝卜晒到八层干就可以了，然后用容器里面的盐水烧开，把白萝卜放进去加入味精，糖等调料，然后煮开，然后再晒干，晒干后放在容器里面密封，半个月后就能够使用了。