燕麦麸皮属于碳水化合物吗

燕麦麸皮属于碳水化合物，燕麦麸皮中含有淀粉和膳食纤维，可以当做主食代餐来吃；也有很多人喝燕麦麸皮来减肥，因为它其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用，同时燕麦麸皮的热量较低，所以可以当做代餐食用，减少热量摄入，从而达到减肥瘦身的作用。