人参可以泡水喝吗，应该注意什么？

人参是可以泡水喝的，但需要注意的是水温控制在60°-70°就行，因为太烫会破坏人参的营养成分，可以多次冲泡直至无味。其次需要注意的是人参里面的一些成分会跟萝卜之类的食物发生反应，如果发生反应就会导致有效成分流失和浪费，所以在服用的时候一定要注意搭配，避免出现因为搭配错误而影响到人参泡水喝的效果