葛根怎么吃最好？

1.打磨成粉，这是最常见的一种食用方法，将葛根打磨成粉以后拿来冲水喝。但是冲泡葛根粉的方法特别有讲究，如果是选择这种吃法的话，那在冲泡的过程中一定要注意一下。2.煲汤，如果是新鲜的葛根，还可以拿来直接煲汤喝，跟老母鸡枸杞红枣一起煲汤，能够有很好的滋补效果，而且还能很好的调理我们的高血脂，高血压以及高血糖，帮助改善因为高血压而引起的耳鸣，腰膝酸软或者是头痛等等。