小吊梨汤为什么叫小吊

小吊梨汤之所以叫小吊，是因为过去称量梨汤的容器是铜制的提吊，一吊为一壶。小吊梨汤是老北京的著名小吃，由雪梨、银耳、枸杞、冰糖这几种食材熬成，有清热润肺、祛痰止咳、养阴通便等功效，可以用于改善咽喉肿痛、肺热咳嗽、咳痰、大便干硬、便秘等症状。但是要注意，梨的性质较寒凉，因此孕妇、脾胃虚寒的人群要减少摄入，以免引起腹泻等不适，或是对孕妇、胎儿产生不良影响。