姜蒜氨素有什么作用和功效

姜蒜氨素有降血脂的作用和功效。针对高血脂的人群，主要在饮食当中建议减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇的摄入，而姜蒜氨素可以防止人体心脑血管当中脂肪的沉积，诱导人体组织内部脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，帮助人体降低胆固醇、抑制血小板聚集、降低血浆浓度，可以增加微血管扩张度，还可帮助促进血管扩张，对人体有调节血脂和预防动脉粥样硬化的作用。