荞麦有减肥瘦身的作用吗？

你好，在日本很多女性都特别爱吃荞麦面来保持身材。因为荞麦的膳食纤维和蛋白质含量都很高，此外荞麦拥有的膳食纤维、B族维生素和维生素E都是精白米面所欠缺的，荞麦单独烹饪或者和小米一起食用，都能起到降低血糖、减肥瘦身的效果。所以说荞麦是有减肥瘦身的作用的。希望我的回答能够很好的帮助到你。