野生牛蒡茶泡到后面发绿是什么原因？

你好，野生牛蒡茶泡到后面变成绿色，有可能是由于你买的牛蒡茶没有炒，是生片，生的牛蒡茶泡水或者煮水后就会变成绿色，而且味道还很难闻。如果味道与你之前合伙喝过的味道基本相同还是可以喝的，但如果味道变酸或者有酒味就不要喝了。建议你这种情况就不要喝了，因为熟的牛蒡茶可以养胃，而生的牛蒡茶是可以做菜吃，用于泡水喝了会伤胃，要经过炒制变熟了才可以喝。