新鲜蒲公英的食用方法

蒲公英在很久前就有人拿来做菜吃了现在很多农村人也会经常吃，食用方法有很多，比如：1.蒲公英泡水，新鲜蒲公英泡水的比较少会带有苦味，通常用量在50克左右冲沸水泡饮；2.蒲公英炒肉，将蒲公英的叶留下与肉一起清炒食用能够益气清热；3.凉拌蒲公英，凉拌前建议先用开水泡洗一遍在取出放入碗中待到凉了加入调料搅拌食用，为了去除苦味可加入一些食用醋来去味。